Dinosaurkage

Ingredienser

Ingredienser: 

400 g smør
4 ½ dl vand
6 spsk. kakaopulver
9 dl sukker
9 dl hvedemel
1 tsk. salt
2 tsk. natron
5 æg
Dinosaurcreme:
250 g blødt smør (ikke smeltet)
250 g flormelis
1 æg
grøn konditorfarve eller kakaopulver
Pynt:
ca. 100 g kokosmasse farvet med grøn konditorfarve
1 pose smarties chokoladeknapper
1 pose gelépulver med citronsmag
ca. 10 dråber blå konditorfarve
2 stk. sølvkugler (til øjne)

Har du en søn eller datter med dinosaur-dille? Så må du bage denne dinosaurkage. 

Sværhedsgrad: vanskelig  

Fremgangsmåde:
Kog smør og vand op i en stor gryde. Tag gryden af pladen og tilsæt resten af ingredienserne. Bland alt godt sammen og hæld dejen i en bradepande, beklædt med bagepapir. Bages ved 180 °C i ca. 30 minutter i en stor bradepande på nederste rille.

Rør smør og flormelis blødt og rør ægget i. Del cremen i to. Rør ca. 1/4 flaske grøn konditorfarve i den ene halvdel og 2 spsk. kakao i den anden halvdel.

Læg dinosaurmønsteret på diagonalt over kagen og skær rundt om mønsteret med en lille spids kniv. Løft dinosaurkagen over på et fad. Smør den grønne creme over. Dryp nogle dråber grøn konditorfarve langs ryggen og halen og smør det lidt ud med en kniv.

Dryp nogle dråber grøn farve i kokossen og bland det sammen til en fin grøn farve. Læg kokossen på fadet som græs og pynt med smarties som blomster.

Lav gelé som anvist på pakken. Sættes koldt, til den begynder at stivne. Rør i geleen, så den bliver lidt knudret. Rør nogle dråber blå farve i. Geleen lægges på fadet som himmel.
Resten af kagen, som bliver tilbage, når dinosauren er skåret ud, kan pyntes med chokoladecremen, og blive en ekstra kage til de voksne. Eller resterne kan bruges til at lave punsjeboller.

Kilde: Mat.no, Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt