Graviditet og kost

Graviditet og kost. Foto: Shutterstock.com ©

Gravide skal spise for to - men ikke for to voksne! En sund kost  er særdeles vigtig for du, som er gravid. Disse anbefalte kostråd bygger på grundig international faglig dokumentation og norske kostundersøgelser. Her kan du læse om forholdsreglerne, som du må tage, for at sikre en sund kostsammensætning for dig og det barn, som du har i maven. 
 

• matpyramiden
  Fordobbel indtaget af grøntsager, frugt og bær  
• Skær ned på indtaget af sukker, særlig sodavand og slik  
• Vælg kogte eller bagte kartofter frem for fede kartoffelprodukter
• Spis grove korn- og brødvarer  
• Spis mere fisk - både som pålæg og til hovedret
• Vælg magre kød- og mejeriprodukter 
• Vælg vegetabilske margarineprodukter eller olie   
• Vær forsigtig med salt

Det er mange måder at lave en sund kostsammensætning på. Det vigtigste er at spise varieret og regelmæssigt og at være i aktivitet i det daglige. Disse råd gælder også for gravide.

Madpyramiden (se billede over)
Spis alt fra bunden, spis godt med grøntsager og frugt fra midten og suppler eventuelt med de animalske produkter i toppen.

Spise for to?
Den kost, vi spiser, skal dække behovet for energi (kalorier) som kroppen har brug for i det daglige  og til vedligehold af kropsfunktionerne.
Under svangerskabet øges behovet for energi fordi fosteret vokser. Etter fødselen vil kvinder som ammer fortsat have behov for ekstra energi. Den gravide bør med andre ord spise for to, men ikke for to voksne. Det ekstra energibehov,  som kræves under svangerskabet, modsvares cirka i følgende måltid: en skive brød med pålæg, et glas skummetmælk og et æble.

Normal vægtøgning
I et gennemsnitlig svangerskab øges vægten med cirka 12,5 – 15 kg. Læs mere om normal vægtstigning hos gravide

Hvad skal jeg spise?
Rigtig kost under svangerskabet er det, som vi alle kender  som "sund kost". Det anbefales at holde en regelmæssig måltidsrytme med 3-5 måltider. Dette medfører mindre fare for forstoppelse og andre maveproblemer under svangerskabet, og det gør det mere enkelt at sikre korrekt kostindtag.  Hvis du er plaget af kvalme kan også små hyppige måltider hjælpe.  

 Vitaminer 
 A  Findes i gulerødder og andre grøntsager, samt i fed fisk og tran.
 B  Findes i brød og i grønne grøntsager
 C  Findes rigeligt i kartofler, i grøntsager, frugt og bær
 D  Findes i fisk og tran, samt i margarine og smør

Disse vitaminer, som vi har behov for, får vi igennem sund og normal kost. 

Folattilskudd!
Det er en undtagelse, og det er vitamin B9 - som også kaldes folat eller folinsyre. Det anbefales som ekstra tilskud. Læs mere om folattildkudd for gravid

Jern
Sporstoffet jern er vigtigt og nødvendigt for dannelse og vedligehold af hæmoglobin i de røde blodlegemer og behøves af både mor og barn. Læs mere om jern og jerntilskud i svangerskabet

Kalcium
Almindelig kost er rig på kalcium, og alle der spiser almindelig kost får deres behov dækket.  Skummetmælk indeholder lige så meget kalcium som sødmælk.
2-3 glas mælk og lidt ost daglig er nok til at dække behovet. Hvis du ikke drikker hverken mælk eller spiser ost, anbefales kalktabletter. 

Er der madvarer, jeg skal undgå?
Ja, det er madvarer, du bør holde holde dig fra, når du er gravid, for at undgå at overføre sydom til fosteret. Læs mere om madvarer gravide bør undgå